石家庄市泉粥道方便粥系列产品采用独特营养配方，采用现代化生产设备精制而成。方便粥不但保持了食物的原汁原味，口感清新、回味无穷，食用起来了还特别方便。
方便粥就是用物理、化学的方法对大米进行预处理，把处理后仍呈米粒形状的这种食品封装入塑料袋内。食用时只要将袋内米粒倒入碗内，用热水瓶中的开水冲泡几分钟就可以变成稀粥。
石家庄市泉粥道饮品有限公司生产的紫糯薏米碗粥深受消费者的喜爱，公司始建于1992年，地处位置优越、交通便利的晋州工业路，占地面积6600平方米，拥有各种专业技术职工60余人。
紫糯米也称黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”.中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说，民间则视为具有滋补健身和药用功效。
